ぶっちゃけ、怖い先輩はいますか?現場作業なのでそこが気になってしまいます。

昔は仕事を教わるというよりも「見て学ぶ」「盗む」ということが当たり前でしたが、今はそのやり方だと安全管理や技術の確実な継承などに問題があります。
会社として仕事をマニュアル化した上で仕事を覚えてもらいますので、怖い先輩という古いタイプの人の出番がないので安心してくださいね。